COCINA TRADICIONAL
AMOR POR LA COCINA | BUENA MESA | NUEVAS EXPERIENCIAS
DIRECCIÓN: Carrer de s'Aigua, 07300 Inca, Illes Balears
EMAIL : gastronomia@canignasi.es
Un restaurante único y especial.
Nacimos un buen día alrededor de una buena mesa, comentando con unos amigos las mejores maneras de dar a conocer los productos autóctonos de nuestra tierra y recopilando recetas de la tradición de nuestra gastronomía: la mallorquina.
Recordando nuestros inicios que fueron un tablero montado en sendos caballetes, un fogón único para los primeros arroces y un espacio que se reducía a una cochera antigua y rústica de la que a día de hoy hemos sacado partido convirtiéndola en un lugar con mucho encanto.
Menú degustación siempre elaborado con productos de primera calidad.
Gran variedad de vinos para acompañar cada plato y conseguir el mejor sabor.
Cuando crees que todo está hecho, llega la parte que te endulza el día, el postre
El buen café y la sobremesa junto a unos amigos, lo mejor para terminar.
Carrer de s'Aigua, 07300 Inca, Illes Balears
+34 665 383 412
gastronomia@canignasi.es
LUN
19:30 a 21:30
MAR
19:30 a 21:30
MIÉ
19:30 a 21:30
JUE
19:30 a 21:30
VIE
19:30 a 21:30
SAB
19:30 a 21:30
DOM
CERRADO
LA GENTE HABLA SOBRE NOSOTROS, DE LO QUE HACEMOS Y NUESTRA ESENCIA. SIN OSTENTACIÓN NI HACIENDO MAGIA TRAS LOS FOGONES, TODO ES REAL, DE CALIDAD Y DE CERCANÍA
``Dinner at Ca n’Ignasi was a parade of delicious oddities``
lisaabend.com``Ignasi tiene una gran iniciativa gastronómica en Inca que me recuerda a las mejores sociedades gastronómicas de San Sebastián``
koldoroyo.com``Colaborar amb n'Ignasi es sempre gratificant. Aprenem junts i ho passam be fent el que més ens agrada: cuinar``
cancalent.com``En Ca n'Ignasi se respira interés y pasión por la cocina. La Asociación hace un gran trabajo por la recuperación de la gastronomía autóctona poniéndola al día. Felicidades``
fornetdelasoca.com``Rebuzznar con Ignasi es una delicia, nunca mejor dicho, porque además de disfrutar con el proyecto aprendo y también estamos forjando una buena amistad``
rebuzzna.comReserva tu mesa haciendo click en el botón.
gastronomia@canignasi.es
+34 665383412