D.O. Valdeorras. 100% Mencía. Vino de color rubí con reflejos violáceos; presenta aromas a frutas rojas frescas y notas florales. En boca es fresco, ligero y mineral, con un final persistente.

D.O. Ribeira Sacra. Mencía, Garnacha Tintorera y Merenzao. Un tinto de viticultura heroica con frescura atlántica y marcada mineralidad. Vertical, elegante y con un paso por boca muy fluido.

D.O. Bierzo. 100% Mencía. Un tinto con gran personalidad, elaborado a partir de viñas viejas. Presenta aromas intensos de frutos negros, especias y notas balsámicas. En boca es estructurado, elegante y con un final largo y envolvente. Ideal para maridar con carnes rojas, guisos y quesos curados.

V.T. Mallorca. 100% Escursac. Elaborado con esta variedad autóctona recuperada. Un vino singular, muy ligero y frutal, con notas de bayas silvestres y un paso por boca refrescante y único.

I.G.P. Vi de la Terra Mallorca. Manto Negro y Merlot procedentes de Santa Eugènia. Un tinto equilibrado, fresco, con notas de fruta roja y una acidez muy integrada.

D.O. Ribeira Sacra. 80% Merenzao y 20% Mencía. Es un tinto de color sutil pero de gran intensidad aromática, con notas de frutos rojos maduros, flores silvestres y una frescura mineral envidiable. Elegante, sedoso y muy exclusivo.

D.O. Valencia. 100% Garnacha Tinta de viñedos viejos. Color cereza brillante. Aromas intensos a fruta roja madura y violetas. En boca es fresco, jugoso y equilibrado, con taninos muy suaves.

V.T. Extremadura. Coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Un vino alegre y expresivo, con predominio de fruta roja crujiente, notas florales y un paso por boca ágil y muy agradable.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo. Presenta aromas de fruta negra madura y notas especiadas de la madera. En boca es moderno, equilibrado, con taninos redondos y un final muy agradable.

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo con 6 meses de crianza en barrica. Un vino de color rojo picota brillante. En nariz es intenso, con notas de frutos rojos y toques florales. En boca se muestra potente pero elegante, con un equilibrio impecable y un final que destaca por la pureza de la variedad.

V.T. Mallorca. Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon y Syrah. Elegante y especiado, con aromas de frutas maduras y una boca equilibrada con taninos suaves y un final largo.

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo y Garnacha. Un vino moderno y muy expresivo, con mucha carga frutal, notas de chocolate y una boca carnosa pero de taninos muy amables.

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Aromas de bayas silvestres y notas de tostados finos. Muy elegante, con una acidez refrescante y un final largo y sedoso.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo. Clásico renovado con aromas de fruta roja fresca y ligeros toques de maderas nobles. Muy equilibrado, pulido y versátil para cualquier maridaje.

V.T. Mallorca. Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Un vino con gran equilibrio y complejidad; destacan sus notas de especias, regaliz y su gran persistencia en boca.

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo y un toque de Graciano. Vino de una sola parcela situada a gran altitud. Destaca por su frescura, notas de fruta roja crujiente y una mineralidad calcárea muy elegante.

I.G.P. Mallorca. Callet, Manto Negro, Fogoneu y Syrah. Presenta aromas a frutos muy maduros, notas mediterráneas de monte bajo y un toque mineral sobre suelos de ``call vermell``. En boca es equilibrado y sabroso, con un final balsámico y una noble tenacidad pulida tras 13 meses en roble francés y americano.

D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto Fino (Tempranillo). Expresión pura de la Ribera con aromas de fruta negra, violetas y un fondo especiado. En boca es equilibrado, con una acidez vibrante y un final largo.

D.O.Q. Priorat. Garnacha y Cariñena. Elaborado al estilo tradicional, con fermentación en cemento. Un tinto muy fluido, honesto y mineral, que busca la frescura del paisaje de Torroja.

D.O.Ca. Rioja. 100% Garnacha de viñas viejas. Un vino de culto con aromas profundos de fruta roja y especias. En boca es pura seda, con una profundidad y una complejidad extraordinarias.

D.O. Alicante. 100% Monastrell. Un vino que combina la potencia del clima mediterráneo con una elegancia extrema. Notas de fruta negra sazonada, balsámicos y una boca carnosa pero muy pulida.

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. El gran icono del clasicismo riojano. Con 6 años de crianza, ofrece aromas de cuero, vainilla, especias y una elegancia eterna en boca.

D.O.C.G. Chianti Classico (Italia). 100% Sangiovese. Un referente de la Toscana. Elegante y vibrante, con notas de cereza madura, tabaco y una estructura tánica muy noble.

D.O.C. Langhe (Italia). Nebbiolo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Elaborado por la mítica bodega Gaja. Combina la finura del Piamonte con un paso por boca aterciopelado y un final fresco y persistente.

D.O. Ribera del Duero. 100% Tinta Fina (Tempranillo). Elaborado por Xavier Ausàs. Destaca por su elegancia y complejidad; aromas de frutos negros maduros y notas florales. En boca es suave, estructurado y con un final largo y magistral.

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo y Garnacha. Un Reserva de autor con una elegancia imponente. Potente y estructurado. Un vino con gran cuerpo y un equilibrio sublime.

D.O. Bierzo. 100% Mencía de viñas viejas. Tinto con gran personalidad; presenta aromas intensos de frutos negros y notas balsámicas. Estructurado, elegante y con un final largo y envolvente.

D.O. Binissalem. Gargollassa y Syrah. Nariz intensa con notas de frutos negros y especias. En boca se muestra potente y estructurado, con taninos maduros que le otorgan un carácter fuerte y noble.

IGP Vi de la Terra de Mallorca, 57% Pinot Noir y 43% Manto Negro, con una graduación alcohólica de 13,5%. Vino tinto de la añada 2019, producido en una finca ecológica de Son Crespí de Passatemps. De color rojo brillante, destaca por sus aromas a frutas rojas frescas, con ligeros toques especiados y una sutil elegancia. En boca es suave, bien equilibrado y con una frescura persistente, reflejando la calidad de las variedades autóctonas y foráneas en una producción limitada de solo 700 botellas.

V.T. Mallorca. Syrah y Monastrell. Complejo y profundo, con aromas de frutos negros frescos, tierra y bosque mediterráneo. Firme y estructurado en boca, con un retrogusto elegante de madera fina.

V.T. Mallorca. Manto Negro, Merlot y Cabernet Sauvignon. Un tinto de autor con gran estructura, notas de fruta negra en licor y un paso por boca robusto y muy persistente.

D.O.Ca. Rioja. 95% Tempranillo y 5% Graciano. Color burdeos profundo y gran complejidad aromática (fruta negra, especias y fondo balsámico). Armonía perfecta entre potencia y elegancia con taninos refinados.

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) y Graciano (10%). Criado en barricas nuevas de roble francés. Potente, concentrado y equilibrado, con aromas de mora, ahumados y un final eterno.

D.O.Ca. Rioja. 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo. Un vino histórico con larga crianza (30 meses en barrica y años en botella). Potente, especiado, muy rico en matices y con una evolución fascinante.

D.O. Binissalem. Manto Negro y Syrah. El buque insignia de la bodega. Un tinto robusto y de gran elegancia, con una concentración de fruta excepcional, notas de roble francés y una estructura envidiable.

D.O.Q. Priorat. Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Refleja la potencia mineral de la llicorella. Intenso, cálido y de gran carácter.

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Un tinto moderno y equilibrado que destaca por su frescura y elegancia. Notas de fruta roja madura, especias dulces y un fondo mineral sutil. Sedoso y con una madera muy bien integrada.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo. Viñedo Singular. Un vino artesano, potente y concentrado, con notas de fruta negra madura y una elegancia sublime. Una joya de producción limitada.

D.O. Binissalem. 100% Manto Negro. La expresión más pura y potente de la variedad reina de la zona. Un tinto con cuerpo, aromas de fruta roja en licor, toques de monte bajo y una boca estructurada y muy noble.

D.O. Pla i Llevant. Callet, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Equilibrado, fresco y sedoso. Destaca por sus aromas de fruta roja madura, ligeros toques balsámicos y una acidez que realza su marcado carácter mediterráneo.

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). Su crianza de 18 meses le confiere una complejidad única. Aromas de frutos negros maduros y madera tostada sobre un fondo equilibrado y muy bien estructurado.

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo (Tinto Fino). Un vino de pago con 14 meses de barrica. Destaca por sus notas intensas de fruta negra, especias y madera fina. Estructurado, elegante y muy persistente en boca.

Vino de Pago (El Terrerazo, Valencia). 100% Bobal. Procedente de viñedos a 800m de altitud sobre suelo calizo. Es un vino sedoso y mineral, con taninos aterciopelados y una entrada envolvente y profunda.

D.O.Ca. Rioja. 95% Tempranillo, con un toque de Mazuelo, Garnacha y Viura. 18 meses de crianza. Un reserva de corte moderno, redondo y sedoso, con notas de cacao, tostados y fruta roja madura.

D.O.Q. Priorat. 50% Garnacha y 50% Cariñena. Elaborado sin madera (solo cemento y acero) para buscar la máxima pureza del terruño. Muy mineral, herbáceo y equilibrado; la esencia de Torroja en la copa.

D.O. Montsant. Cariñena (60%), Garnacha (30%) y Syrah (10%). Una joya de Sara i René con 36 meses de crianza en foudres. Elegante y complejo, con recuerdos a bombón, especias y una estructura potente.

V.T. Extremadura. Coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. 12 meses en roble francés. Un tinto potente y equilibrado, con notas balsámicas, especiadas y taninos muy pulidos.

V.T. Castilla y León (Burgos). 100% Malbec. Procede de viñedos de altura a 1.000m. Es un vino con gran cuerpo que sorprende por sus notas de violetas, fruta negra y una frescura mineral muy marcada debido a la altitud.

D.O. Pla i Llevant. 100% Cabernet Sauvignon. Un tinto de autor potente y maduro. Destaca por sus notas de fruta negra, cacao y un final mineral persistente. Robusto y muy elegante.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo Peludo. Criado durante 20 meses en barrica. Un tinto de estructura robusta y elegante, con notas de frutas maduras, especias y un roble perfectamente integrado. Complejo, persistente y con un marcado carácter señorial.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo. Con una crianza de 12 meses, es la expresión más fresca y armoniosa de la alianza entre dos grandes casas. Elegante, con notas de fruta roja y especias finas sobre un paso por boca suave y equilibrado.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo de viñedos seleccionados en San Vicente de la Sonsierra. Un vino de gran elegancia con aromas de frutas negras, cacao y toques minerales. En boca es sedoso y amplio, con una acidez precisa que le otorga una finura excepcional.

D.O. Toro. 100% Tinta de Toro. Un vino que destaca por su potencia y color rojo picota intenso. Ofrece una expresión frutal muy limpia junto a maderas de alta calidad. Estructurado, con taninos firmes y una energía que promete un largo potencial de guarda.

D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto Fino (Tempranillo). Elaborado por Peter Sisseck a partir de viñedos de entre 25 y 50 años. Un vino de culto que destaca por su elegancia suprema, taninos aterciopelados y una complejidad de fruta roja madura y especias difícil de igualar.

D.O.Ca. Rioja. 100% Tempranillo de una sola finca. Criado 18 meses en roble francés. Un vino de una sutileza extraordinaria; presenta aromas de fruta roja madura y recuerdos florales. En boca es fresco, con taninos pulidos y un final de una elegancia infinita.

I.G.T. Venezia Giulia (Italia). 100% Pignolo. Elaborado con una variedad autóctona recuperada. Tras una larga crianza en barrica, presenta aromas de ciruela seca, cacao y café. Un vino robusto, estructurado y con taninos amplios y aterciopelados.

D.O. Penedès. 100% Cabernet Sauvignon de viñas viejas. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés de las mejores tonelerías (Tronçais, Allier). Un vino de color picota intenso con aromas de vainilla, café y madera de cedro. En boca es equilibrado, fresco y aterciopelado.

A.O.C. Pomerol (Francia). 80% Merlot y 20% Cabernet Franc. Con una crianza de hasta 22 meses en roble francés, ofrece aromas de cerezas negras, tierra húmeda y especias. De cuerpo completo, destaca por su rica concentración de fruta madura y sus taninos sedosos.

A.O.C. Margaux (Francia). Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. El tercer vino de la mítica casa Château Margaux. Presenta un equilibrio notable entre suavidad y frescura, con notas florales y de frutas rojas, una textura sedosa y una estructura tánica muy refinada.

A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru (Francia). Merlot y Cabernet Franc. Tras 12 meses en barricas nuevas, despliega aromas seductores de vainilla y frutas rojas. De cuerpo medio, con taninos jugosos y sabores de cerezas y pimienta blanca sobre una estructura admirable.

A.O.C. Francs Côtes de Bordeaux (Francia). 85% Merlot y 15% Cabernet Sauvignon. Elaborado sin barrica nueva y con 24 meses de crianza en foudres. Un vino biodinámico complejo y voluptuoso, con taninos aterciopelados y un final largo y seductor.

A.O.C. Pommard 1er Cru (Borgoña, Francia). 100% Pinot Noir. Procedente del prestigioso pago ``Les Épenots``. Destaca por sus aromas de mora, arándano y pimienta. Ofrece una estructura sólida pero delicada, siendo uno de los tintos más suaves y elegantes de su apelación.

V.T. Castilla y León. 100% Tempranillo de viñedos seleccionados. Con 26 meses de crianza, es un vino amplio, enérgico y profundo. Notas de frutas rojas maduras, especias y ahumados con un final largo y magistral.

IGP Vi de la Terra Mallorca (Santa Eugènia). Premsal Blanc y Chardonnay. Un vino de pueblo, muy fresco, con notas de manzana verde y pera, y un paso por boca ligero y equilibrado.

D.O. Valdeorras. 100% Godello. Destaca por su gran mineralidad y verticalidad. Aromas de hierba fresca y una vivacidad cítrica que limpia el paladar.

D.O. Valdeorras. 100% Godello (Telmo Rodríguez). Un blanco honesto y directo, con pureza de fruta, notas de hinojo y un final muy fresco y persistente.

IGP Vi de la Terra Mallorca. Premsal Blanc y Giró Ros. Un vino con carácter marino: recuerdos de brisa salina, fruta blanca y una elegancia muy propia de las variedades locales.

D.O. Penedès. Xarel·lo, Malvasía de Sitges y Moscatel. Muy aromático y alegre; destacan las notas de flores blancas y fruta tropical con un final eléctrico.

D.O. Binissalem. Premsal Blanc, Chardonnay y Giró Ros. Vino de proximidad, sincero y muy mediterráneo, con una acidez equilibrada y aromas frutales limpios.

D.O. Rueda. 100% Verdejo trabajado sobre sus lías. Ofrece la frescura clásica de la zona pero con un extra de volumen en boca. Notas de heno, hinojo y fruta de hueso como el albaricoque.

D.O. Rías Baixas. 100% Albariño. Explosión aromática de cítricos y manzana verde. En boca es vibrante, fresco y con ese toque salino y mineral tan característico del Atlántico.

D.O. Penedès. 100% Xarel·lo Vermell. Elaborado con una mutación singular de la uva Xarel·lo que aporta una textura especial en boca, notas de piel de uva y una frescura muy neta, rústica y crujiente.

D.O. Valencia. 100% Malvasía. Un blanco muy fragante, fresco y floral con un toque exótico. Destaca por ser sumamente fácil de disfrutar y muy equilibrado.

IGP Pays d’Oc (Francia). 100% Sauvignon Blanc. Muy expresivo y aromático, con marcadas notas de fruta de la pasión y cítricos. Elegante, fresco y presentado en su icónica botella con base en forma de rosa.

I.G.P. Catalunya. Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc. Vino de color dorado pálido, brillante y luminoso. En nariz ofrece aromas frescos de manzana y pera con delicadas notas herbáceas. En boca se muestra vivo, envolvente y con una acidez equilibrada que refleja la esencia del ``terroir`` y la conexión con la naturaleza.

D.O.P. Condado de Huelva. 100% Moscatel de Alejandría. La esencia pura y floral de la Moscatel onubense. Un vino blanco dulce natural que destaca por su frescura vibrante, con aromas intensos a flores blancas (azahar y jazmín) y notas de cítricos confitados. En boca es equilibrado, untuoso y nada empalagoso gracias a su excelente acidez. Ideal para postres, quesos azules o como copa de sobremesa.

IGP Vi de la Terra Mallorca. Premsal Blanc y Chardonnay. Un referente en la isla por su cremosidad; destaca por sus notas de frutos secos, flores y fruta madura. Un blanco muy equilibrado, envolvente y elegante.

D.O. Binissalem. Chardonnay y Premsal Blanc. Estructurado y elegante, con un paso por boca denso, notas de madera muy fina de su crianza y un final largo y persistente.

IGP Vi de la Terra Mallorca. Este vino monovarietal destaca por su color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, ofrece una alta intensidad aromática con notas cítricas de limón y pomelo.

IGP Vi de la Terra Mallorca. 100% Premsal Blanc con crianza sobre lías. Presenta una textura aterciopelada con notas de bollería y fruta blanca madura. Un vino muy redondo y armonioso.

V.T. Cádiz, 100% Palomino Fino. Elaborado bajo crianza biológica con velo de flor. Un vino salino, punzante y con una complejidad mineral fascinante que recupera la tradición de los grandes blancos gaditanos.

IGP Vi de la Terra Mallorca. 100% Giró Ros. Uno de los grandes blancos de culto de la isla. Fermentado en barrica, posee cuerpo, una estructura imponente y una gran capacidad de guarda.

IGP Vi de la Terra Mallorca (Santa Eugènia). 100% Giró Ros. Máxima expresión de la variedad local recuperada. Un vino con mucho volumen, notas de fruta amarilla madura y una persistencia que llena el paladar de forma excepcional.

D.O.Ca. Rioja. 100% Viura procedente de un viñedo singular. Un blanco con ``alma de tinto``, elegante, muy untuoso en boca y con una mineralidad calcárea muy pura y distinguida.

D.O. Penedès. 100% Xarel·lo de viñas viejas. Un vino estructurado y profundo; destacan sus notas de bosque mediterráneo, fruta blanca y una acidez muy elegante que le augura una excelente evolución.

Tokaj (Hungría). 100% Furmint. Una joya internacional elaborada por el grupo Vega Sicilia. Es un blanco seco, intenso, con una acidez vibrante y una estructura que impresiona por su nobleza.

IGP Vi de la Terra Mallorca. Giró Ros y Malvasía. Blanco de autor con mucho cuerpo y personalidad, donde la fruta blanca madura se fusiona con una crianza muy fina, elegante y envolvente.

D.O.Q. Priorat. Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel·lo y Moscatel. La fuerza del Priorat expresada en blanco: un vino con gran mineralidad, volumen y marcadas notas de fruta blanca sobre un fondo de piedra seca.

V.T. Galicia (Ribeira Sacra). Treixadura, Palomino, Albariño, B. Legítimo y Doña Blanca. Blanco de ``viticultura heroica`` con una estructura seria y elegante. Perfil profundamente mineral y sabroso que refleja el paisaje granítico de la zona.

D.O. Pla i Llevant. Syrah, Merlot, Cabernet, Callet y Monastrell. Un blanco ecológico único elaborado con cinco uvas tintas. Notas de fruta blanca, hinojo y un fondo herbáceo. Fresco, complejo y muy original.

A.O.C. Chablis 1er Cru (Francia). 100% Chardonnay. La máxima expresión de la elegancia francesa: destaca por su mineralidad calcárea, una pureza cítrica excepcional y la estructura propia de los grandes blancos mundiales.

D.O. Bizkaiko Txakolina. Hondarrabi Zuri y Petit Manseng. Un txakoli de autor con crianza sobre lías que rompe moldes. Destaca por su gran volumen, notas de manzana asada y una acidez perfectamente integrada.

D.O. Pla i Llevant. 100% Chardonnay. Fermentado en barrica de roble francés. Un blanco untuoso y serio, con notas de piña, mantequilla y un paso por boca aterciopelado y noble.

D.O. Binissalem. 100% Giró Ros. La máxima expresión de esta variedad recuperada. Un blanco con mucha estructura, notas de fruta amarilla (albaricoque) y una sensación grasa en boca que llena el paladar. Elegante y persistente.

D.O. Rueda. 100% Verdejo fermentado en barrica. Un blanco con alma francesa y corazón castellano. La crianza en madera le aporta una textura untuosa y aromas complejos de frutos secos, mantequilla y especias dulces, que se integran a la perfección con el carácter fresco y cítrico de la uva.

V.T. Cádiz. 100% Palomino Fino. Un blanco excepcional que nace de la primera presión de la uva (el mosto yema). Destaca por su frescura y complejidad, con aromas de manzana verde, notas de levadura y un toque salino muy elegante. En boca es seco, untuoso y con una mineralidad calcárea que refleja el suelo de albariza.

D.O. Ribera del Duero. Albillo Mayor y Pirulés. Un blanco de guarda sorprendente y con mucha alma. Presenta aromas de fruta de hueso, flores blancas y un fondo mineral muy elegante. En boca es amplio, glicérico y con una acidez muy equilibrada que le aporta frescura a pesar de su gran estructura y volumen.

I.G.P. Vi de la Terra Mallorca. Syrah y Merlot. Un rosado de estilo moderno, color pálido y muy brillante. Destaca por sus aromas de fruta roja pequeña (fresa ácida) y un paso por boca muy fresco, ágil y equilibrado. Perfecto para acompañar arroces y pescados.

I.G.P. Vi de la Terra Mallorca. 100% Callet. La expresión más pura de la variedad autóctona de la isla en versión rosada. Es un vino de una finura extrema, con sutiles notas de fruta roja, recuerdos minerales y una elegancia salina única. Un rosado con alma mediterránea, complejo y muy gastronómico.

D.O. Binissalem. 100% Manto Negro. Un rosado elegante de color piel de cebolla, muy al estilo provenzal. Presenta aromas complejos de frutos rojos silvestres y notas cítricas. En boca es fresco, equilibrado y con una persistencia sorprendente que lo convierte en un rosado ideal para acompañar toda la comida.

IGP Vi de la Terra Mallorca. Elaborado con Mantonegro de viñas viejas. Un rosado con alma de tinto, de color más intenso y gran carga aromática que recuerda a la granada y a los frutos del bosque. En boca es sabroso, con volumen y una frescura natural muy auténtica. Un vino honesto que refleja el paisaje de la isla.

V.T. Galicia. Mencía, Merenzao y Palomino. Un rosado con alma de tinto y crianza en roble. Destaca por su complejidad y elegancia, con una acidez vibrante de 12% y un perfil profundamente mineral. Un vino gastronómico, serio y muy singular.